Sommaren 2020 blir det femte året för teodling på Gotland tillsammans med Mikael på Verdure. Det har hunnit göras en hel del på dessa år. Allt började med teodlingen på friland. Av dessa 500 st teplantor är det idag ca 250 st som lever och gett oss den första teskörden på Gotland. Under förra året… Läs mer »
Nästa etapp i teodlingen
Nu när det är bevisat att det går att odla te på Gotland så kommer nästa steg. Vi har investerat i ett växthus för att se vad ett bättre kontrollerat klimat kan göra för teplantorna. Just nu finns det en unik möjlighet att få en guidad rundtur på teodlingen. Köp ett gruppbesök i Kränkus webbshop… Läs mer »
Teodling 2019
Vissa dagar känns som våren är här. Medan andra dagar snöar det och är nästan minusgrader. Vilket innebär att de sju staraurar som krävs innan våren officiellt börjar på Gotland snart varit. Tills dess vilar teplantorna vidare. Men även utan teplantor att sköta så pågår arbetet ändå under vintern. För den kommande säsongen planeras och… Läs mer »
En kopp gotländskt te
Den 27 augusti 2018 gjordes den första skörden av gotländskt te. Från skörden fick vi fram 5 g unikt te som auktionerades ut till förmån för WaterAid. Det vinnande budet på 2030 kr lades av Nazar Netterström, som tyckte det var väldigt roligt att få tag på den första teskörden och samtidigt bidra till välgörenhet…. Läs mer »
En första gotländsk teskörd
Morgonen den 27:e augusti 2018 var det dags för det som vi väntat på sen den första teplantan sattes i gotländsk jord. Att skörda gotländskt te. Utrustade med plockkorgar så gick vi igenom alla teplantor och plockade de eftertraktade tebladen. Det tog ungefär 2 timmar och resulterade i ca 50 gram. Resten av dagen ägnades… Läs mer »
Efterlängtat regn
Gotland har perfekta somrar för semester och bad med mycket sol och värme. Denna sommar har den innehållande värmeböljan dock utmanat även de mest värmeälskande besökarna. Något som är mer utmanade än värmen för teplantorna är bristen på regn. Inte sedan i början av maj har teodlingen sett ett ordentligt regn. Tills förra helgen då… Läs mer »
Att skörda te
Hur ska jag skörda min teplanta? Ni är många som har frågat och här kommer ett sätt att göra grönt te. 1. Skörda de yngsta bladen – ”två blad och en bladknopp”. 2. Lägg bladen i solen för att torka i max 15 minuter. 3. Hetta upp bladen i en torr wokpanna i 4-6 minuter…. Läs mer »
Teodlingen våren 2018
Teplantorna står gröna även efter denna vinter. Under hösten 2017 föll stora mängder regn, följt av en sen, kort och intensiv vinter. Våren 2018 tog tid på sig och sen gick vi rakt in i en sällan skådad sommarhetta i maj. Minst sagt lite udda väderförhållanden för odlingen. Vissa teplantor är medtagna av vintern men… Läs mer »
Teplantor i snö
Efter beslutet att inte täcka teplantorna under vintern fick vi mer snö än vanligt på Gotland. Trots detta ser teplantorna ut att klara sig ganska bra. Nu är det mesta av snön borta och inom den närmaste tiden hoppas vi på vårvärmen. När våren ha kommit en liten bit på väg kommer det återigen finnas… Läs mer »
Vintervila igen
Nu är det snart dags för vintervila för teplantorna. Erfarenheterna från fjolårets vinter visade att teplantorna klarade sig ganska bra i den gotländska kylan. Så i år är planen att inte täcka teplantorna med tunnlar som sist. För tillfället så finns det lite oro att det är mycket vatten i marken och om det blir… Läs mer »