I år har teplantorna varit extra efterlängtade. Vi har ända sedan i höstas fått många frågor när det kom in i sortimentet igen. Nu är de äntligen här. Lite senare än tänkt efter förseningar i transporten till ön. Som tidigare år är teplantorna två år, precis som de vi planterat här på Gotland. Köp din… Läs mer »
Kränkus öppettider
Här hittar du aktuella öppettider som vi uppdaterar löpande med anledning av Coronapandemin (uppdaterad 25 april 2021).
ÖPPET VÅREN 2021
Måndag - fredag 10-18
Lördag 10-16
Söndag 12-16
OPENING HOURS
Monday - Friday 10 am - 6 pm
Saturday 10 am - 4 pm
Sunday 12 pm - 4 pm
Kränkus Instagram
Andra gotländska teskörden
Det är ett tag sedan den första skörden gjordes 2018. Och sedan dessa har teodlingen hunnit kompletteras med ett växthus. I år hade dessa teplantor vuxit till sig så pass att det var dags att beskära dem. Vilket gav ett lämpligt tillfälle att också skörda dem. Skörden den 9:e juni 2020 gav tre korgar med… Läs mer »
Kränku och Coronapandemin 2020
Uppdatering juli 2020: När resandet till Gotland ökade i juli ökade ansvaret på oss och våra besökare att skapa en trygg och trevlig upplevelse i vår relativt lilla butik. Vi har valt att stänga den ena av våra två ingångar för att vid behov ställa en dörrvärd vid den stora entrén och därigenom justera flödet… Läs mer »
Teodling på Gotland 2020
Sommaren 2020 blir det femte året för teodling på Gotland tillsammans med Mikael på Verdure. Det har hunnit göras en hel del på dessa år. Allt började med teodlingen på friland. Av dessa 500 st teplantor är det idag ca 250 st som lever och gett oss den första teskörden på Gotland. Under förra året… Läs mer »
Nästa etapp i teodlingen
Nu när det är bevisat att det går att odla te på Gotland så kommer nästa steg. Vi har investerat i ett växthus för att se vad ett bättre kontrollerat klimat kan göra för teplantorna. Just nu finns det en unik möjlighet att få en guidad rundtur på teodlingen. Köp ett gruppbesök i Kränkus webbshop… Läs mer »
Teodling 2019
Vissa dagar känns som våren är här. Medan andra dagar snöar det och är nästan minusgrader. Vilket innebär att de sju staraurar som krävs innan våren officiellt börjar på Gotland snart varit. Tills dess vilar teplantorna vidare. Men även utan teplantor att sköta så pågår arbetet ändå under vintern. För den kommande säsongen planeras och… Läs mer »
En kopp gotländskt te
Den 27 augusti 2018 gjordes den första skörden av gotländskt te. Från skörden fick vi fram 5 g unikt te som auktionerades ut till förmån för WaterAid. Det vinnande budet på 2030 kr lades av Nazar Netterström, som tyckte det var väldigt roligt att få tag på den första teskörden och samtidigt bidra till välgörenhet…. Läs mer »
En första gotländsk teskörd
Morgonen den 27:e augusti 2018 var det dags för det som vi väntat på sen den första teplantan sattes i gotländsk jord. Att skörda gotländskt te. Utrustade med plockkorgar så gick vi igenom alla teplantor och plockade de eftertraktade tebladen. Det tog ungefär 2 timmar och resulterade i ca 50 gram. Resten av dagen ägnades… Läs mer »
Efterlängtat regn
Gotland har perfekta somrar för semester och bad med mycket sol och värme. Denna sommar har den innehållande värmeböljan dock utmanat även de mest värmeälskande besökarna. Något som är mer utmanade än värmen för teplantorna är bristen på regn. Inte sedan i början av maj har teodlingen sett ett ordentligt regn. Tills förra helgen då… Läs mer »
Att skörda te
Hur ska jag skörda min teplanta? Ni är många som har frågat och här kommer ett sätt att göra grönt te. 1. Skörda de yngsta bladen – ”två blad och en bladknopp”. 2. Lägg bladen i solen för att torka i max 15 minuter. 3. Hetta upp bladen i en torr wokpanna i 4-6 minuter…. Läs mer »
- 1
- 2
- 3
- …
- 13
- Nästa sida »