Rött te
Rooibos, även kallat rött te, görs av de översta kvistarna på Rooibosbusken, vilken tillhör familjen ärtväxter och enbart påträffas i södra Afrika. Kvistarna skördas, torkas och jäses innan de är redo att läggas i koppen.
Växten har använts under tusentals år av den lokala befolkningen som medicinalväxt. Drycken anses nyttig då det är helt teinfritt, innehåller höga halter antioxidanter och har låg garvsyrehalt. Rooibos innehåller även kalcium, järn, zink, magnesium och fluor.
Redan på 1700-talet upptäcktes växten av Carl Peter Thunberg och det var han som gav busken dess latinska namn och spred kunskap om egenskaperna i Europa. Fram tills nyligen har Rooibos varit relativt okänt i Sverige men har på sistone blivit väldigt populärt. Roobios kan smaksättas precis som te, med till exempel apelsin, champagne och vanilj. Vi har förstås vår egen blandning, Den Raude.
Rött te
-
44:-/hg
- Rooibos tamarind (ekologiskt)
- Ekologiskt Rooibos smaksatt med bl a tamarind, apelsin, ingefära och äpple. 33:-/hg
- Rooibos rabarbergrädde
- Smak av rabarber och grädde. 26:-/hg
- Rooibos
- Rött te som görs av de översta kvistarna på afrikanska Rooibos-busken. Mild smak. Innehåller antioxidanter. 32:-/hg
- Rooibos Chai
- Med de klassiska chaikryddorna kanel, ingefära, kardemumma och kryddnejlika. 39:-/hg
- Rooibos champagne
- Med smak av vanilj och champagne. Innehåller jordgubbsbitar, blåklint och björnbärsblad. 33:-/hg
- Rooibos Lava
- Med bitar av äpple och kanel samt chilli. 33:-/hg
- Rooibos Vilda bär
- Innehåller blåbär, hallonblad, hallonbitar och hjortron. 28:-/hg
- Rooibos apelsin
- Smaksatt med apelsin och skalbitar. 32:-/hg
- Rooibos Earl Grey
- Smaksatt med bergamottolja. 33:-/hg
- Rooibos jordgubbsgrädde
- Smak av jordgubb och grädde. 28:-/hg
- Rooibos vanilj
- Smaksatt med äkta vanilj. 64:-/hg
- Rooibos Grape & Ingefära (ekologiskt)
- Ekologisk med bl a bitar av ingefära, peppar, lakritsrot och citronskal.