Välkommen, Logga in
Det finns inga fynd just nu
Los Pinos är en ekologiskt certifierad gård som ligger 1450 meter över havet i Matagalparegionen i Nicaragua. Cascara är det torkade skalet från kaffebäret. Det bryggs som ett te och smaken är söt med inslag av nypon och russin.
Cascara innehåller drygt 100 mg koffein/liter att jämföra med svart te (100-300 mg/l) och kaffe (400-800 mg/l).
Har du druckit Cascara tidigare är denna lite mer finfördelad i storleken.
Cascara torkar ungefär som bärtorkat kaffe, upphöjt på bord i 5-6 dagar.
