Colombia El Vergel Geisha (Anaerobiskt)

Finca El Vergel ligger i Algeciras Huila, Colombia och drivs av familjen Rozo. För några år sedan ärvde varje syskon en bit av marken och en av sönerna – Robinson – bestämde sig för att satsa på att plantera 100 % Geishaträd. I denna mikrolott så har kaffet först torkats öppet i ett dygn innan bären placeras 70 timmar i slutna tunnor; så kallad anaerobisk fermentering.

Information


198,00 kr inkl. moms

Passa på! Fåtal produkter i lager.

5 Andra produkter i samma kategori:

Metoden skapar stor smakkomplexitet och resultatet har blivit ett delikat kaffe med karaktär av karamell, persika och tropisk frukt.