Peru Kataleya Caturra/Geisha

En blandning av underarterna Caturra och Geisha från Kataleya i Peru. Det känns som poesi i munnen när Kataleyas mångfald av blommor gör sig till känna i denna lilla unika blend av två kaffen som kompletterar varandra på bästa sätt.

Läs mer nedan...

OBS! Hela bönor. Skriv meddelande om önskad malningsgrad.

Information


149,00 kr inkl. moms

Passa på! Fåtal produkter i lager.

Kunder som köpt denna produkt köpte även ...

4 Andra produkter i samma kategori:

Information från Lykke:

"Vår kollega Edinson har en bit mark i en otroligt vacker dalgång 1800 meter över havet. Här, med den för platsen typiska dimman som under större delen av året klär landskapet, finns ett rikt växtliv och perfekta förhållanden för att odla ett långsamt mognande kaffe. Platsen kallas Kataleya och hämtar sitt namn från de många vilda orkidéer som växer här.

Häromåret planterade Edinson in några kaffeträd av typen geisha, bland de redan vuxna kaffeträden av typen Caturra. I år är träden äntligen i mogen ålder att leverera sina första bär.

Med det tumult som 2020 innebar, med restriktioner och förbud, var det utmanande för människor att resa runt bland kaffegårdarna och arbeta med skörden. Vilket gjorde att Edinson valde att skörda det lilla fältet av Caturra och Geisha tillsammans."

Bonde: Edinson Villa Loayza
Ursprung: Peru, Kataleya
Varietet: Geisha och Caturra
Process: Tvättat
Altitud: 1600-1800 m
Smakprofil: Bassets söta citron-lakrits, earl grey och syrén.