Hem>Produkter>Gotländska delikatesser>Salmbärssylt (Sjaustrukocken)

Salmbärssylt (Sjaustrukocken)

Den gotländska klassikern från gotländska Sjaustrukocken. Tillverkas av salmbär (Rúbus caesius), ett vilt blåhallon som växer i mängder på Gotland. Plantan är lågväxande med långa liggande revor. 

Burk med 200 g. 

Information


90,00 kr

30 Andra produkter i samma kategori:

Kunder som köpt denna produkt köpte även ...

Ingredienser: Gotländska salmbär, syltsocker  (pektin, citronsyra, konserveringsmedel E210, E211) Total mängd socker 28 g per 100 g sylt , citron, atamon (vatten, konserveringsmedel,natriumbensoat (E211), surhetsreglerande medel. mjölksyra (E270),färgämne,sockerkulör (E150c),aroma).

Fruktmängd 72 g per 100 g sylt.

Den trivs i strandsnår, åkerkanter och på kalhyggen. Salmbärssylten är något av en symbol för Gotland. Sylten bör enligt gotlänningen avnjutas tillsammans med Saffranspannkaka och vispgrädde.